Իրականացման տևողությունը ՝օգոստոս․սեպտեմեր,հոկտեմբեր Նպատակը ՝երեխաները հաճախ չեն սիրում ուտել առողջ սնունդ ,հատկապես ձմռանը երբ միրգ,բանջարեղեն,հատապտուղների տեսականի չկա ,օրգանիզմը պահանջում է գույներ,վիտամիններ և ահա ամառվա ընթացքում իրենց ձեռքով սառեցված մթերքը լավագույնը կապահովի վիտամինային պաշարը։ Սառեցված մթերքը առողջ տարբերակ է պահածոյացված մթերքի փոխարեն,առանց շաքարի,առանց ջերմամշակման ձմռանը օգտագործել տարբեր նպատակներով՝ թարմ կոմպոտների,յուգուրտների,մրգային ժելեների, մրգային սմուզիների պատրաստման համար։
Նախագծի ընթացքում նախատեսվում է սովորողի մեջ ձևավորել առողջ սնվելու մշակույթ։ Միջավայրըխոհանոց ակումբ Անհրաժեշտ գործիքները՝ 2 չափի խորը տարա,սկուտեղ,զիփ տոպրակ,դանակ Կիրառվող մեթոդները՝պարտադիր է սառեցումը իրագործել սառցախցիկում,որը ունի նո ֆրոստ համակարգ և ապահովում է- 21 աստիճան։